Žalieji pipirai - tik nuskinto pipiro vaisiai išdžiovinami vakume ir aukštoje temperatūroje , dėl to nepakeičia spalvos ir išlieka žali. Šie itin kvapnūs, malonaus, švelnaus, gaivaus, žalumynų skonio pipirai naudojami padažams gardinti, mėsos, žuvies ir daržovių skoniui gerinti.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą